成都新津以实干夯实粮食安全“压舱石”

天府农博园。成都市新津区委宣传部供图

钟元春 □金融投资报记者 陈雨禾
　　盛夏时节，川西平原沃野葱茏。走进成都市新津区，从天府农博园的高标准农田到中粮成都产业园的全自动化制粉车间，一条从“田间”到“车间”的现代农业全产业链正加速成型。龙头企业集聚、科技赋能加工、基地稳产保供……新津正以扎实行动，为新时代“天府粮仓”建设写下生动诗篇。

龙头聚链：从单点突破到集群共进
　　粮油加工，是农业价值跃升的关键环节。新津的优势，不在一家企业的“单打独斗”，而在产业集群的“协同作战”。沿天府农博园周边，中粮（成都）粮油工业有限公司、中储粮油脂成都有限公司、成都市花中花农业发展有限责任公司等头部企业比邻而居，形成覆盖大米、面粉、油脂、淀粉糖、饲料及仓储物流的完整加工体系。
　　走进中粮成都产业园，中控室大屏上跳动着全封闭车间的实时数据：小麦投料、研磨、配粉全程由系统精准调控，无人工接触的洁净生产场景和每批次产品的全链条溯源体系，彰显着西南粮油加工标杆的“智造”实力。这座占地1126亩的园区，年加工能力达141万吨，总仓容42.6万吨，年产值123亿元。其中，面粉事业部配套4条国际先进的自动化生产线和4条挂面生产线，年处理小麦54万吨、产出挂面4.8万吨，产品适配烘焙、餐饮、家用等多类场景。
　　油脂板块同样亮眼。中粮油脂（成都）有限公司可实现年精炼18万吨、包装油灌装30万吨、菜籽压榨2万吨，辐射云贵川渝藏，正成长为西南油脂市场的核心枢纽。中储粮油脂（成都）有限公司投产以来，累计加工大豆478.73万吨、精炼油脂114.16万吨，开机率连续多年居川内第一，其“福豆来”豆粕已成为区域名牌。而本土成长起来的花中花农业发展有限责任公司，集优质稻谷种植、加工、经营于一体，年产大米20万吨，日配送能力达800吨至1000吨，产品覆盖万余家成都核心社区店及近20家地市州经销商。
　　龙头企业为何在此密集布局？答案在于新津既有的产业基础与持续优化的营商环境。正是这种“链式”聚合，推动上下游从单一加工向全链增值升级，为区域粮食安全筑牢坚实底盘。

藏粮于地：从高产示范到品牌强农
　　加工端的“硬实力”，离不开种植端的“厚底座”。新津将“藏粮于地”战略落到实处：天府农博园已新建、改造高标准农田1.9万亩，推进水田恢复0.8万亩，建成3个万亩“吨粮田”高产高效示范区，打造订单农业基地33个。宝墩10万亩现代粮油园区，每年为中储粮油脂（成都）有限公司、花中花农业发展有限责任公司等本地企业供应大米、小麦等原料近8万吨，为加工产能提供了稳定优质的粮源保障。
　　种业是农业的“芯片”。在3000亩农业新品种展示评价基地，全年展示推广“川康优”“锦城优”等优质粮油品种，持续为川内筛选适配性强、产量高、品质优的好种子。从良种到良田，从订单种植到精深加工，新津正构建起“品种优选—标准化生产—龙头企业收购—高附加值加工”的闭环体系。
　　如何让优质农产品从田间“走”得更远？新津着力推进“两品一标一优”认证，围绕宝墩大米、新津二荆条、新津干海椒、岷江折耳根、新津菜籽油等本土特色产品，已成功拿下5个生态原产地保护产品，成为四川首批、成都首个“全国生态原产地产品保护区”。品牌赋能之下，“新津产”农产品正加速走向全国消费者的餐桌。
　　从一粒小麦到一袋面粉，从一滴菜油到一袋大米，新津以龙头企业为牵引、以科技加工为支撑、以高标准农田为基础，实现了农业全产业链的现代化跃升。这片热土上，现代农业的蓬勃活力，正转化为稳粮保供、助农增收的持久动能。